Школа сомелье у Вас дома
Я приветствую всех, кто посетил мою школу сомелье. Она предназначена для тех, кто любит вино, но не разбирается в нём, и у кого нет возможности пройти обучение в профессиональной школе.
Как показывает мой жизненный опыт, очень не многие люди умеют выбрать хорошее вино и тем более не умеют оценить его по достоинствам. Именно для Вас я решила открыть эту школу. Я хочу научить своих учеников разбираться в винах на доступном для каждого уровне, чтобы получать истинное удовольствие от этого благородного напитка.
Я расскажу о производстве вина и его важных характеристиках, о производстве шампанского, о коньяке, о различных сортах винограда, научу проводить дегустацию и оценку вина. Познакомлю Вас с наиболее часто используемыми определениями для вина при проведении дегустаций и дегустационными терминами. Объясню, как выбрать качественное вино. Расскажу о том, как правильно хранить вино. Дам рекомендации по выбору вина к различным блюдам. Познакомлю с международной классификацией вин и классификацией вин различных стран. В платных уроках я предоставлю подробную информацию о странах и их винодельческих регионах, о выращиваемом в них винограде. Расскажу о производстве вина в этих странах и о том, что должно быть написано на этикетках разнообразного вина, в зависимости от его качества.
Начните Ваше обучение с самого начала: